Un amigo mío, Jean-Philippe, me dejó una vez probar estas galletas de harina de espelta y almendras «ecológicas». Estaban realmente deliciosos. Nos preguntamos cómo hacerlos… Así que simplemente miré los …
En la cena organizada por Lagostina, disfrutamos de unas deliciosas tostadas con aceite de oliva como aperitivo (entre otras cosas). Todo el mundo lo encontró delicioso y especialmente original. Fui …
Con o sin núcleos… Este es el eterno dilema de para el clafoutis. Si vas al Limousin y dices que vas a hacer un clafoutis con cerezas sin hueso, ¡no voy …
Si aún no has oído hablar de los diamantes, ¡ya es hora de que pruebes esta receta! Son tan crujientes, aireados y sobre todo de vainilla… Su forma se asemeja …
Después del fondant de chocolate y el mi-cuit de chocolate, ¡te ofrezco mi cúpula de chocolate! Un pequeño pastel… ¡sin harina! El resultado es un pastel muy cremoso y achocolatado. …
Fotografía: Audrey Cosson 0 Shares
