Après avoir réalisé près de deux kilos de nougat, je me suis dit que la crème glacée était une suite logique. Je vous propose comme d’habitude ma version de …
He aquí una receta que es, cuanto menos, sencilla. Si, como yo, optas por hacer tus propias peras escalfadas en almíbar, entonces tardarás un poco más. Pero aparte de ese …
Los Hobnobs son deliciosos pasteles de avena ingleses. Sólo datan de 1984 y están industrializados por McVities. Es una especie de «digestivo». Esta receta es muy parecida a estos pasteles, …
No, no son cerebros de chocolate, sino nueces. Por último os doy mi receta de ganache de nueces. ¡He probado y ajustado varias recetas y por fin he encontrado la …
Con el viaje culinario a Lausana, tenía que poner una receta de fondue suiza. Aquí os doy una receta global, sabiendo que podéis elegir qué tipo de queso añadir en …
Aquí tienes una receta de suflé de queso. A menudo se piensa erróneamente que es un plato difícil. Pero en realidad es muy sencillo y puedes preparar la masa …
