He aquí una receta que parece completamente americana y, sin embargo, …. La palabra muffin puede provenir del francés «mouflet» y apareció por primera vez en Gales alrededor del siglo …
¡¿Qué podría ser más delicioso que una terrina de foie gras «casera»?! Os dejo aquí un primer método de cocción que utilizo desde hace casi doce años… ¡El …
No pretendo competir con nuestros chocolateros profesionales, sólo dar una receta que se puede hacer en casa de forma sencilla para un resultado excelente. En primer lugar, lo mejor es …
Rochers de chocolate negro con un fuerte aroma a cacao y almendras tostadas, rellenos de un crujiente praliné casero. ¡Estas rocas pronto ocuparán su lugar a la hora del café! …
En uno de mis viajes a Bangkok aprendí a cocinar este delicioso entrante. Un pastel de arroz frito, por tanto muy crujiente, cubierto con un relleno que recuerda mucho a la …
Pero, ¿por qué ese nombre? Bueno, este pastel de naranja es… ¡nutritivo! ¡Pero lo más increíble es que las personas que lo probaron lo encontraron ligero…! Se trata de una …
