Les dernières recettes
Depuis un an, je pense à trouver une recette parfaite de « pastéis de nata », surtout celle de la pâtisserie de Belém. Je suis passé par toutes les idées: soumettre la …
Je vous ai déjà publié la recette des pralines (recette ICI), des pralines thaïlandaises (recette LÀ) et du praliné (recette LÀ-BAS)! Aujourd’hui je vais au plus simple et je tenais à …
J’avais acheté des petits sablés similaires au Maroc et j’étais tout de suite tombé amoureux. Ils sont absolument microscopiques et on tout le temps envie de les grignoter pour …
On dirait des florentins, mais ils sont plus croustillants et ne contiennent que des amandes effilées. De plus, une fine couche de chocolat vient souligner l’ensemble! Un petit gâteau …
Voici les « Mkharkas » ou « Chebbakias » suivant les régions où on les trouve. Cela doit avoir encore d’autres noms. Je suis souvent passé devant ces petites pâtisseries lors de …
Voici la première recette de dessert asiatique sur mon site! Les « maqius » sont des beignets enrobés de graines de sésame, faits d’une pâte à la farine de …
