Les dernières recettes
Les « Patacones » (pataconesse) sont des bananes frites d’une certaine façon (aplaties), de Colombie! J’ai cette recette d’une de mes très bonnes amies, Diana, que je tiens à remercier pour …
Le « pão de queijo » est un petit pain au fromage que l’on déguste au Brésil au petit déjeuner, mais sans restriction le reste de la journée! En France, c’est …
Voici la recette du « Touron d’Alicante » ou « Turron de Alicante ». C’est un nougat cassant et croquant espagnol. Je préparais dans le secret cette recette depuis plusieurs mois! J’ai cherché une vraie …
Le buisson de moules à l’estragon est une recette que ma maman fait depuis de nombreuses années. Je lui ai demandée de pouvoir la publier ici car elle …
Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle de ce grand classique, cette …
Je continue avec mes recettes thaïlandaises. Cette fois, c’est donc le curry vert et comme toujours ce n’est pas facile de rendre justice à ce plat avec des photos! …
