Cuando me encuentro en Nueva York, siempre voy a Whole Foods Market (ver el reportaje AQUÍ) donde ofrecen ensaladas improbables que resultan muy buenas siempre (teniendo en cuenta el precio, ¡es normal!). …
Ce n’est pas encore tout à fait la saison, j’anticipe un peu sur les beaux jours ! On peut tout à fait utiliser des myrtilles congelées. Ce petit gâteau …
¡En este momento estoy ofreciendo un montón de platos marroquíes! Pero es por supuesto ya que acabo de volver de Rabat donde cociné con mi querida amiga Touria. Así que cada vez …
Esto es Harira, la increíble sopa marroquí con garbanzos, carne, tomates, perejil y cilantro. No tiene nada de complicado, sólo hay que reunir todos los ingredientes. Pero con los dátiles …
Para mí, no hay nada mejor que los clásicos. Puede parecer un postre anticuado, pero cuando está bueno, ¡siempre está bueno! Me encantan los savarines de ron. Un bocado de …
Ya he vuelto de Marruecos, donde siempre traigo recetas. Doy las gracias a Touria y Kenza por compartir su receta de taktouka con todos nosotros. Esto se escribe de varias …
