Les dernières recettes
Je vous présente mon dernier né de la famille des cakes. Un cake riche et à la pâte dense qui contraste parfaitement avec la tendreté des poires et …
C’est assez amusant de voir que le panais, on aime ou on déteste, mais il laisse rarement indifférent. Avec son goût unique, il est parfait pour les soirées automnales. …
Voici la cinquième méthode de foie gras sur mon blog de cuisine. Cette fois, c’est un foie gras cuit en terrine stérilisée que je vous propose. Autant vous le …
Ce n’est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d’entre vous qui se trouvent dans d’autres régions du globe. Mais je n’ai pas pu résister… Au marché j’ai …
Je vous avais déjà proposé une recette très traditionnelle de Baba Ganoush (voir ICI) que je fais très régulièrement à la maison. L’autre jour j’étais invité à une soirée …
Des sablés à la forme rustiques, faits à la main et trempés dans du chocolat au lait. Un savoureux mélange de saveurs et une texture très croustillante pour ces …
