Les dernières recettes
Dans les mezzés libanais, on nous propose souvent ces délicieux foies de volailles. Il y en a plusieurs recettes, mais je me suis penché sur celle-ci car elle …
Vous avez peut être découvert cette recette délicieuse dans mon voyage culinaire de Pékin. Ce plat est vraiment très rapide à préparer et est très original grâce à …
Je me suis beaucoup amusé à réaliser ces petits gâteaux de lune traditionnels de style Su que l’on sert en Chine pour la fête de mi-automne. Ils diffèrent …
Pourquoi mettre une recette de pâte d’amandes (ou marzipan, massepain), alors que c’est si simple?? Car cette recette est celle de la pâte d’amandes préparée …
Voilà l’un de mes voyages culinaires que je préfère, celui de Pékin! Il y a tellement de choses à découvrir, allant du pire au meilleur, cette ville est tellement riche culturellement et …
Encore une merveille du « Délice de la Casbah« . Cette recette est sans doute la plus simple de celles que j’ai apprises à réaliser avec Hakim et ressemble beaucoup …
