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Une nouvelle recette de galette des rois, après la traditionnelle (ICI), celle aux pralines roses(LÀ), celle aux pistaches et cerises amarena (ICI). Je vous propose cette fois une version …
Ce ne sont évidemment pas officiellement des rillettes, mais le nom pour ce type de préparation est tout de même passé dans le langage courant. Je vous propose cette …
Je suis allé à Strasbourg et j’ai adoré les pâtisseries. L’une d’elles, Christian, propose d’incroyables pain d’épices que je me suis précipité de goûter. L’un d’eux avait cette exacte …
Ce risotto extrêmement savoureux se marie à la perfection avec les poissons. Le citron et le safran sont faits l’un pour l’autre dans cette recette que j’avais en tête depuis …
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J’adore le gianduia ! J’ai toujours adoré cette spécialité du Piémont ! Alors quand je suis tombé sur ce moule, j’ai tout de suite eu envie d’en faire un …
