J’adore le gianduia ! J’ai toujours adoré cette spécialité du Piémont ! Alors quand je suis tombé sur ce moule, j’ai tout de suite eu envie d’en faire un …
Cela maintenant une semaine que je traine un rhume qui s’est récemment transformé en une bonne angine. Je n’avais plus du tout la force de cuisiner et j’ai l’atelier …
KitchenAid, fidèle partenaire de mon atelier, vous propose de sérieuses réductions sur le robot mini dans toutes ses couleurs (-25%) et sur le robot artisan classique (-15%) dans toutes …
Le praliné a toujours été pour moi synonyme de Noël. Le doux parfum des amandes et des noisettes qui se torréfient dans le caramel, c’est assez festif et irrésistible …
Découvrez ou redécouvrez les contenus de mes quatre premiers livres ! Je vous mets ici les sommaires et des photos exclusives. Vous les trouverez chez votre libraire, à la Fnac …
J’aime toutes les saisons de l’année, car il y a toujours quelque chose à déguster. Mais Noël a ce petit truc de magique et de spécial. Et surtout je …