De niño odiaba las espinacas, pero cuando crecí empecé a adorarlas. ¡Probablemente por la perfecta combinación de carne, patatas fritas y un buen vaso de vino tinto que se come …
Este es un plato que mucha gente tiene miedo de probar. Es poco probable que se pierda, ya que la cocción es bastante precisa. Pero nada demasiado complicado y el …
Cada uno tiene su propia receta de boeuf bourguignon. Pero muchos de vosotros me habéis pedido la receta, así que hoy la publico. Os doy mi versión que me parece …
Esta es una receta italiana, muy muy sencilla de hacer. Literalmente «brutti ma buoni», significa «feo pero bueno». Y este es realmente el caso. Pero finalmente encuentro una estética en esta forma …
Este plato es simplemente delicioso. Especialmente cuando se prepara el día anterior. Es fácil de preparar, basta con dejar que se cocine durante unas horas (¡removiendo de todos modos!) para …
El ballotin de cerdo frito y hoja de kaffir es muy crujiente, fragante, muy ligeramente especiado. Con una batidora, sólo tardará unos minutos en hacer el relleno. El plegado es muy sencillo …
