Hacía tiempo que no hacía bombones caseros y la Semana Santa llegó en el momento oportuno. No soy muy fan del chocolate blanco, pero con este praliné crujiente de pistacho …
Me había sobrado un poco de crema de castañas de mi receta de tarta de castañas ultra (receta AQUÍ) y quería darle una última oportunidad para conseguir unos pastelitos muy …
El otro día, una amiga me dio a probar estas galletas de mantequilla y me encantaron inmediatamente. Ella accedió amablemente a compartir su receta conmigo, a la que sólo añadí …
Hace un año, publiqué mi viaje culinario por Ho Chi Minh (que puedes leer AQUÍ). Te prometí recetas. Así que aquí tenemos uno nuevo con este delicioso cerdo caramelizado. El …
¡Una tarta hecha en 5 minutos! Cuando volví de Marruecos, tenía en mente hacer una especie de pastel rico con sabores particulares: miel, azahar, sémola de trigo duro y ghee …
No hace mucho, comí este arroz frito con piña, gambas y anacardos en un restaurante muy bueno de Bangkok. Hacía tiempo que no os daba mi receta de arroz cantonés …
