Les dernières recettes
Ce ne sont évidemment pas officiellement des rillettes, mais le nom pour ce type de préparation est tout de même passé dans le langage courant. Je vous propose cette …
Je suis allé à Strasbourg et j’ai adoré les pâtisseries. L’une d’elles, Christian, propose d’incroyables pain d’épices que je me suis précipité de goûter. L’un d’eux avait cette exacte …
Ce risotto extrêmement savoureux se marie à la perfection avec les poissons. Le citron et le safran sont faits l’un pour l’autre dans cette recette que j’avais en tête depuis …
J’adore le gianduia ! J’ai toujours adoré cette spécialité du Piémont ! Alors quand je suis tombé sur ce moule, j’ai tout de suite eu envie d’en faire un …
Cela maintenant une semaine que je traine un rhume qui s’est récemment transformé en une bonne angine. Je n’avais plus du tout la force de cuisiner et j’ai l’atelier …