Tras el éxito delAssassin, el pastel que desarrollé a base de caramelo y chocolate (¡que da una textura increíble si se utiliza el molde de tamaño adecuado!), pensé que un …
Esta receta de Feijoada es la más emblemática de Brasil. Es el plato nacional por excelencia y los brasileños están muy orgullosos de él. Es una encrucijada cultural entre África a través …
Es otoño, es la temporada de las manzanas. ¿Qué puede ser más delicioso y agradable que hacer tu propia mermelada de manzana? Para la ocasión, saqué mi exprimidor de vapor, …
Aquí está la receta de las manzanas «Darphin» y no de las Röstis como había escrito al principio. Estas tortitas de patata son extra crujientes y son el acompañamiento perfecto …
¡He dudado en poner esta foto en para ilustrar la receta! Estas florecillas pueden parecer kitsch, pero es que quería dar un aire provenzal con estos colores. ¡Así que asumo mi foto …