Una pequeña tartaleta de temporada, finamente crujiente y coronada con nueces caramelizadas. Una nueva locura calórica pero tan deliciosa… A menudo he encontrado esta tartaleta en las panaderías con este …
Pero, ¿qué es una «Arlette»? Pues bien, es una especie de tuile fino, crujiente y caramelizado hecho con hojaldre (en este caso casero) y azúcar glas y ¡ya …
Estos pequeños picatostes son deliciosos trozos de baguette en rodajas, recién horneados para que estén más crujientes y cubiertos con una fina capa de mantequilla de trufa negra y una …
Esta es la clásica Quiche Lorraine. Todo el mundo conoce esta receta deliciosa y fácil de hacer. Como siempre quiero mantenerme lo más cerca posible de la tradición, verás que …
En los mezzes libaneses, a menudo nos ofrecen estos deliciosos hígados de pollo. Hay varias recetas, pero me decidí por esta porque incluye todo lo que me gusta , limón, miel, …
Puede que haya descubierto esta deliciosa receta en mi viaje culinario por Pekín. Este plato es realmente rápido de preparar y es muy original gracias a sus extrañas setas. Cuando …
