Les dernières recettes
Voici le « tamagoyaki » que j’ai appris à faire grâce à Kazuo, propriétaire du restaurant Hinodeya au 71, rue du Trône à Bruxelles, que je vous invite à découvrir. Oui, je suis …
Des petites bouchées toutes simples, assez rapides à réaliser. Un biscuit croustillant, une crème fouettée au chocolat blanc et citron vert et des framboises juteuses et fraiches ! …
Il n’y a pas longtemps, j’ai été invité à dîner chez l’une de mes amies de longue date (près de 20 ans), Joëlle qui a préparé ce pudding au tapioca …
Après avoir publié plusieurs recettes de curries sur mon blog de cuisine (le curry rouge, le curry vert, le curry jaune, le curry massaman) où je vous présentais les …
Pain Essène
Déguster une nouveauté culinaire, c’est un peu pour moi comme un voyage dans le temps et une chasse au trésor. Pourquoi? Car instantanément je suis en quête de …
Bonjour à vous ! Alors aujourd’hui c’était un peu spécial pour moi car j’ai eu l’honneur d’être convié au journal de 13h d’Élise Lucet en tant qu’invité des 5 dernières …