Les dernières recettes
Le « pudim de leite » (ça se prononce « poudjim dji léïtche ») est une spécialité que l’on sert partout au Brésil en dessert. Cela ressemble à s’y méprendre à une crème …
Je livre ici toutes les astuces pour réussir au mieux les macarons. Je ne cache pas qu’il faut un léger coup de main mais aucune …
Quand je suis allé à Rabat, mes amies m’ont tout de suite demandé de goûter à ces petites merveilles. Avec de grands yeux pleins d’espoir, elles attendaient de savoir …
Il y a parfois des moments où l’on se dit que la vie est bien faite. Depuis des années, bien avant de commencer le blog, j’avais le rêve de revenir …
L’été est arrivé! Enfin à ce qu’il parait. On va quand même parier que les beaux jours vont revenir. Je continue donc avec plaisir jusqu’à fin Août mon …
Depuis un an, je pense à trouver une recette parfaite de « pastéis de nata », surtout celle de la pâtisserie de Belém. Je suis passé par toutes les idées: soumettre la …
