Les dernières recettes
Vous l’avez constaté sur mon blog de cuisine, je suis un fou de cake et je ne finirai jamais d’explorer toutes les combinaisons possibles. Je vous propose cette …
Une recette incroyablement bonne dans un contexte un peu particulier. J’ai croisé le chemin des cuistots migrateurs il y a déjà deux ans et nous nous étions promis …
J’ai eu un gros diner pour 40 personnes à faire récemment et j’en ai profité pour faire des recettes inédites. J’avais envie d’une énorme tourte, avec une pâte …
Depuis de nombreuses années (depuis toujours même) je suis fasciné par les feuilletages et c’est avec une soif d’apprendre que j’ai profité de mes voyages pour découvrir les différents …
Voilà que l’on trouve dans le commerce depuis quelque temps, de telles « chips » au sarrasin pour l’apéritif. J’ai eu envie de les refaire à la maison pour vous …
L’autre jour j’ai donné un cours de pâte feuilletée inversée. Après l’atelier, il me restait des chutes de pâte et j’en ai profité pour faire des palmiers maison. …
