Les dernières recettes
Vous êtes nombreux à me demander la version orangée de mon fameux cake ultime au citron. J’ai changé quelques petites choses car le jus d’orange est plus sucré. J’ai …
Cela fait des années que j’utilise du citron confit au sel dans des recettes marocaines sans les avoir jamais préparés moi-même. Je suis retourné récemment au Maroc et c’est …
Vous l’avez peut être remarqué, je poste un peu moins actuellement et pourtant je cuisine encore plus que d’habitude. Il faut dire que je suis en pleine écriture de …
Depuis longtemps je suis un fan de porridge. Pas celui à l’eau, mais celui très riche au lait et avec un peu de beurre dedans. J’en faisais très souvent …
Porridge salé de blé au lait de coco, carottes et cacahuètes, poulet au miel et sésame Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d’avoir KitchenAid comme partenaire de …
Cela faisait longtemps que je vous en parlais: les fameux pastéis de nata ! Je leur avais consacré une reportage que vous pouvez consulter ICI, et c’était ma première …
