Cada um tem a sua própria receita de boeuf bourguignon! Mas muitos de vós pediram-me a minha receita, por isso hoje estou a publicá-la. Apresento-vos a minha versão, que considero …
Aqui está uma receita italiana, muito simples de fazer. Literalmente “brutti ma buoni”, significa “feio mas bom”! E este é realmente o caso. Mas finalmente encontro uma estética nesta forma bruta, quase …
Este prato é simplesmente delicioso. Especialmente quando é preparado na véspera. Simples de preparar, basta deixá-lo a cozinhar durante algumas horas depois (mexendo de qualquer maneira!) para obter esta maravilhosa …
O porco frito e a folha de kaffir ballotin é muito crocante, perfumado, muito ligeiramente condimentado. Com um misturador, só demorará alguns minutos a fazer o recheio. A dobragem é muito simples …
Primeiro que tudo: não, isto não é um gelado! Mas esta salada de batata é servida com uma colher de gelado no Japão! Quem sabe porquê! Esta é uma salada …
Há algum tempo, propus-lhe o meu “mi-cuit de saumon teriyaki“. Para esta receita, mudo o molho para o tornar cremoso desta vez, de modo a cobrir bem as almôndegas. Muitos Muitos …
