Já me pediram várias vezes a receita dos macarrões de chocolate (que também dou aqui!) mas realmente não acho esta receita interessante. O resultado é demasiado parecido com um bolo …
Já tinha atravessado o caminho de m’hadjebs e maareks várias vezes na minha vida antes de os ver cozinhados diante dos meus olhos no Délice de la Casbah em Janeiro …
Montélimar, capital do país das amêndoas, utilizou estes frutos secos para fazer o nougat inspirado em espanhol (o turron, ele próprio conhecido desde a ocupação árabe). O Nougat de Montélimar contém amêndoas …
Aqui está a receita para Malakoffs. Poderá descobrir esta maravilhosa especialidade suíça na minha “Viagem culinária: Lausanne“. É um prato do cantão de Vaud feito com queijo Gruyère, que é …
Aqui está uma receita de “Chili con carne”. Digo “um” porque há de facto um número incrível deles. Além disso, estou a quebrar a minha regra de me manter sempre …
Este é um bolo que esconde bem os seus segredos sob o seu vestido de chocolate teatral que cai como uma cortina. Por baixo do seu aspecto clássico de bolo …
