¡Este es un gran clásico de la cocina americana! Data de finales del siglo XIX, probablemente de Chicago, y es un tipo de pastel de chocolate sin levadura, por lo …
He aquí la receta del famoso «kig ha farz», un monumental plato bretón, para unas diez personas. No más cinco horas de cocción sino una preparación bastante sencilla. Para este …
He aquí una nueva receta americana que me gusta especialmente en invierno. Quien haya estado en Estados Unidos, habrá descubierto este reconfortante pastel. Como suele ser el caso, se trata de …
La pasta fresca al huevo es sencilla de hacer pero me sorprendió que algunos de mis amigos no tuvieran la receta. Aquí propongo una receta que difiere muy poco de …
Estas tartas pueden tener mucho en común con mi «tarta de chocolate blanco y frambuesas» (en la que buscaba la combinación de frambuesas, coco y la cremosidad del chocolate blanco…), …
Ya es hora de que me compre una nueva gofrera y os traiga más gofres bonitos. Pero mientras tanto os doy mi receta que guardo con mucho cariño desde mi …