El verano se acerca rápidamente y aún es tiempo de disfrutarlo. ¿Y qué puede ser más veraniego que una quiche llena de tomates cherry bañados por el sol? Con queso …
Una receta muy sencilla de hacer y con un sabor realmente increíble. Lo mejor es servir este pesto en pan fresco. Está delicioso y el sabor de la berenjena asada …
Durante mi viaje a Irlanda (sobre el que puedes leer AQUÍ), descubrí un shortbread idéntico con limón y harina de maíz. Este último proporciona una consistencia inusual y un crujido …
Hace poco volví de un viaje a Vietnam. No había estado allí durante un año y medio. Y redescubrí estos maravillosos buñuelos crujientes de arroz glutinoso. Ya los había hecho …
¡Cualquiera que haya estado en Tailandia o en un restaurante tailandés y haya probado este postre sabe que el «arroz pegajoso de mango» es totalmente adictivo! Si te gusta …
Suelo deambular por donde quiera que vaya (ya sea en París o en el resto del mundo) y la inspiración nunca está de más. Me tropecé con la Juicerie de …
