Como habrás visto en mi blog de cocina, soy una loca de los pasteles y nunca terminaré de explorar todas las combinaciones posibles. Sugiero esta receta fácil con coco y …
Una receta increíblemente buena en un contexto bastante especial. Hace dos años me crucé con los Migrant Cooks y prometimos hacer algo juntos. Migrant Cooks emplea a cocineros refugiados que …
Hace poco tuve que hacer una gran cena para 40 personas y aproveché para hacer algunas recetas nuevas. Quería una tarta enorme, con una masa deliciosamente mantecosa y un sabroso …
Me fascina el follaje desde hace muchos años (desde que tengo uso de razón) y es con sed de aprendizaje que he aprovechado mis viajes para descubrir los diferentes estilos …
Desde hace algún tiempo, las patatas fritas de trigo sarraceno están disponibles en el mercado como aperitivo. Quería volver a hacerlos en casa y daros la receta. El resultado es …
El otro día di un curso de hojaldre invertido. Después del taller, me sobró masa y aproveché para hacer palmeras caseras. No tengo necesariamente un recuerdo inolvidable de las palmeras …
