Por supuesto, no se trata oficialmente de rillettes, pero el nombre de este tipo de preparación se ha convertido en algo habitual. Sugiero esta versión muy sencilla para servir como …
Fui a Estrasburgo y me encantó la repostería. Uno de ellos, Christian, ofrece un increíble pan de jengibre que me apresuré a probar. Uno de ellos tenía la forma exacta …
Este riquísimo risotto de combina perfectamente con el pescado. El limón y el azafrán están hechos el uno para el otro en esta receta, que tenía en mente desde hace …
Me encanta el pan de jengibre y hace tiempo que pienso en la versión que se puede untar y cortar con un cortapastas. Hice varios intentos de proporciones y horneado …
¡Me encanta la gianduia! ¡Siempre me ha gustado esta especialidad del Piamonte ! Así que cuando encontré este molde, inmediatamente quise hacer uno gigante de más de kilo y medio. Durante …
Llevo una semana con un resfriado que últimamente se ha convertido en un buen dolor de garganta. No tenía fuerzas para hornear y tengo un taller lleno de pasteles de …
