La última vez fui a Exki, donde comí varias veces este pastel de pollo, zanahoria, coco, anacardos y cilantro. Una mezcla sorprendente que resulta deliciosa. Así que sí, es rico, …
Casi nunca como fuera cuando estoy en París, pero a veces tengo que comer a la carrera y acabo en Exki. Tienen una amplia oferta, a veces muy apetecible. Me …
Ya había propuesto una versión de galletas de chocolate blanco. Pero nunca dejo de experimentar. Aquí hay nuevas proporciones de masa, esta vez con nueces de macadamia o pacanas. Te …
Una nueva tarta de queso en mi blog, directamente inspirada en las que se encuentran en Brasil. ¡Con ricotta y guayaba! Una delicia muy sencilla de hacer en casa. La …
Pero la temporada no se presta a ello. Algunos días parece otoño… Así que me apetecía reconfortar las cosas. Entre esta tarta de avellanas definitiva y la siguiente receta que …
Hace más de 7 años, sugerí el hummus tradicional (receta AQUÍ). Esta vez voy a hacer una pequeña variación, ya que en casa como hummus casi todas las semanas. Con …
