Les dernières recettes
Il y a des jours où je m’arrache les cheveux pour faire des photos. Il faut savoir que je ne suis pas friand des photos culinaires. Je préfère …
L’autre jour au restaurant, j’ai mangé des éclairs au caramel au beurre salé avec un craquelin aux noisettes. Ni une ni deux, je me suis jeté en cuisine pour en …
Voici le « tamagoyaki » que j’ai appris à faire grâce à Kazuo, propriétaire du restaurant Hinodeya au 71, rue du Trône à Bruxelles, que je vous invite à découvrir. Oui, je suis …
Des petites bouchées toutes simples, assez rapides à réaliser. Un biscuit croustillant, une crème fouettée au chocolat blanc et citron vert et des framboises juteuses et fraiches ! …
Il n’y a pas longtemps, j’ai été invité à dîner chez l’une de mes amies de longue date (près de 20 ans), Joëlle qui a préparé ce pudding au tapioca …
Après avoir publié plusieurs recettes de curries sur mon blog de cuisine (le curry rouge, le curry vert, le curry jaune, le curry massaman) où je vous présentais les …
