Les dernières recettes
Je vous avais parlé, lors de mon voyage culinaire de Santiago du Chili (voir le reportage ICI), de ces délicieuses « empanadas de pino », ces sortes de …
Après le succès de l’Assassin, le gâteau que j’ai mis au point à base de caramel et de chocolat (qui donne une texture incroyable si l’on utilise …
Si vous ne connaissez pas encore les cookies « Laura Todd », alors précipitez vous dans une de leurs boutiques! Ils sont divins. Et si vous suivez mon blog, …
Cette recette de Feijoada est la plus emblématique du Brésil. C’est le plat national par excellence et les brésiliens sont très fiers de celui-ci. Il est un carrefour culturel entre l’Afrique …
C’est l’automne, c’est la saison des pommes! Quoi de plus délicieux et agréable que de cuisiner sa propre gelée de pommes? Pour l’occasion, j’ai ressorti mon extracteur de …
Voici la recette des pommes « Darphin » et non des Röstis comme je l’avais premièrement écrit. Ces galettes de pommes de terre sont extra-croustillantes et accompagnent à merveille les viandes …
