Lembro-me quando era criança, os meus pais costumavam levar-me a um restaurante chinês no 13º arrondissement de Paris, o “Village Tao-Tao” (que ainda existe), e lembro-me muito bem que costumávamos encomendar …
Esta é a minha versão do clássico “Floresta Negra” com natas batidas, chocolate e cerejas em calda. Tinha precisamente em mente o que eu queria que o resultado estivesse na minha boca. …
Crédito fotográfico: Audrey Cosson 0 Shares
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Todos conhecem o gaspacho. Já afixei uma receita para ela (clique AQUI para a ler). Mas conhece salmorejo? A outra maravilhosa sopa fria andaluza? É quase a mesma coisa, mas …
Sempre que vou à Tailândia, peço este maravilhoso frango, aromatizado com folha de pandano. A folha de pandano é na realidade a folha de uma palmeira e não é comida. …
