La saison est parfaite et dans l’ambiance actuelle, nous avons besoin d’un peu de réconfort. J’avais fait ces cookies pour mes élèves de mon atelier chocolat, pour le rendez-vous du petit déjeuner. La recette est simplissime à faire et les cookies sont cuits en 12 minutes. Tièdes, ils seront parfaits. Vous pouvez bien sûr mettre du chocolat blanc ou au lait à la place du chocolat noir.
Segunda receita em colaboração com lespommesdeterre.com! Desta vez proponho uma receita de manteiga de avelã, alho assado e puré de tomilho, servido com um frango assado com cebola e páprica. Um deleite que perfuma a casa com o seu aroma sedutor! Para além da receita passo a passo, estou também a publicar a reprodução em vídeo do facebook ao vivo de quarta-feira, 21 de Outubro!
Aqui está uma receita saborosa em parceria com lespommesdeterre.com que também fiz ao vivo no facebook. Ofereço-lhe a receita passo a passo fotos e vídeo! Rösti estaladiço com salmão frito numa manteiga deliciosamente estaladiça, servido com um molho muito simples, mas perfeito, de natas, endro e raspa de limão.
Je vous proposez cette fois, non pas une, mais deux recettes de tartes fines aux pommes. Une première à la crème d’amande et à la vanille et l’autre à la crème de marron et aux noix. Deux délices très simples à faire qui ne demande que très peu de temps de préparation. Je vous donne en plus, la vidéo en replay de mon facebook live du mardi 6 octobre 2020 !
Um prato rico e reconfortante. É disso que eu gosto no frio e no Outono. Já tinha proposto no blogue costeletas de porco com molho para barbecue, mas ainda não uma versão com carne de vaca. O tempo de cozedura é um pouco mais longo para obter uma carne muito, muito tenra, mas o resultado será delicioso e saboroso!
Como devem saber, acabo de escrever o meu 6º livro, que será publicado pelo Flammarion a 18 de Novembro e que marca o meu verdadeiro regresso ao campo da pastelaria, mesmo que houvesse alguns em “Végéterrien” e em “Je fais mon chocolat maison”. Estive fora do blogue durante algum tempo, mas apenas para voltar a ele. Desta vez estou a oferecer-vos a minha receita de brioche de massa folhada, que não é assim tão complicado de fazer em casa. Mas acima de tudo, o resultado é realmente delicioso e amanteigado. Com um simples doce, é o petisco ou pequeno-almoço perfeito!
