Descobri recentemente que os meus sobrinhos são trituradores de chá. Nas férias em família, pediram-no para o seu pequeno-almoço (é verdade que também é bom de manhã!). Por isso pensei …
Ainda não conhece o Clo? É uma vergonha! Mas em breve estará a fazer os seus pequenos cremes de caramelo e a falar sobre isso nos corredores… Brincadeira à parte, …
Depois da minha viagem culinária a Lima no Peru (leia AQUI), prometi-lhe algumas receitas! Aqui está o primeiro, que é perfeito para os belos dias que se avizinham. Este fermento …
No outro dia comprei uma tonelada de cogumelos shiitake porque adoro estes cogumelos muito perfumados que não são muito utilizados na cozinha. Desenhei esta tarte com um interior ligeiramente cremoso …
Já não faço chocolates caseiros há algum tempo e a Páscoa chegou na altura certa! Não sou um grande fã do chocolate branco, mas com este praliné estaladiço de pistácio, …
Sobrou um pouco de creme de castanha da minha receita de bolo de castanha (receita AQUI) e eu queria dar-lhe uma última tentativa para obter alguns bolinhos muito derretidos e …
