Je poste aujourd’hui une recette toute bête de confiture de fraises car après tout, c’est la saison et je profite des délicieuses gariguettes de Plougastel pour les mettre en …
Aqui está a minha receita de moussaka. Posso dizer-vos que foi comido sem deixar rasto. Uma deliciosa mistura de beringelas grelhadas em azeite, borrego (ou carneiro), canela, tomate …
Em meados do Verão, é importante aproveitar ao máximo o ar livre! E esta receita simboliza tudo o que é bom no tempo quente: quase nenhuma preparação, uma marinada (só …
Eu adoro falafels, eu adoro falafels! São estaladiças e douradas, e tenras por dentro. E é tão fácil de fazer, que seria errado não o fazer…! Sim, mas! Vemos frequentemente …
Aqui está uma receita de gaspacho, aquela maravilhosa sopa fria de legumes. Existem principalmente tomates. Proponho uma versão simples, feita apenas com vegetais (excepto para o vinagre e o azeite). …
Recentemente publiquei menos receitas, mas estou a fazer muitos testes e receitas, por isso estou sempre ocupado! E não afianço nada, a menos que esteja seguro de mim mesmo e …
