A viagem culinária de Osaka (relatório AQUI) foi um bom pretexto para o fazer descobrir ou redescobrir esta excelente receita da região de Kansai: Okonomiyaki. Do que se trata? “Okonomi” …
Esta receita tem estado na minha mente há algum tempo. Demorei algum tempo a desenvolvê-lo. Tive de voltar e avançar algumas vezes para encontrar a dosagem que funciona sem cozer. …
Última receita da minha parceria de Verão com Alvalle! Com este, escolhi intencionalmente misturar os sabores de três países que me são caros: Suíça com queijo emmental, Brasil com bolas de …
Quando o tempo está quente e é Verão, pode sempre deliciar-se com sobremesas frescas. Este é o caso desta doce panela de pêra baunilha. As peras podem ser encontradas em …
Finalmente mais um cheesecake no meu blog de culinária! Depois da primeira, que foi obviamente um grande sucesso convosco (receita AQUI!), ofereço-vos esta outra versão ainda mais louca! Este cheesecake …
Há já algum tempo que não coloco online uma receita de macaroon e, no entanto, não é por falta de fazer centenas deles todos os meses! Quer seja para os …
