Les dernières recettes
Voici une nouvelle rubrique avec laquelle je vais ponctuer le site de temps en temps, en attendant les recettes… »Mes Voyages Culinaires »! Elle contiendra quelques photos de mes voyages, mais toujours …
Je tiens cette recette de ma maman. C’est une des premières recettes que j’ai cuisiné il y a plus de vingt ans! C’est un délicieux fond d’artichaut garni d’une …
Depuis quelque temps je voue une véritable passion pour les biscuits secs. Cela m’étonne toujours de voir qu’avec la simple variation sucre/farine/beurre dans des proportions multiples, on puisse …
Crème brûlée
Depuis longtemps je cherche le secret d’une crème brûlée réussie. Évidemment il est facile de réussir une recette d’après ce qui est proposé dans les livres, mais le …
Comme parfois pour certains plats salés, la photo est difficile à prendre et ne rend pas justice à la saveur du katsudon. Plat japonais par excellence, il est …
Je cherchais depuis un moment une recette de scones comme on peut les trouver dans certains coffee shops… Je vous ai donc préparé et ajuster cette recette de scones …