Les dernières recettes
Voici une recette qui nous apparait complétement américaine et pourtant…. Le mot muffin vient peut être du français ‘mouflet’ et il …
Quoi de plus délicieux qu’une terrine de foie gras faite « maison »?! Je vous donne ici une première méthode de cuisson que j’utilise depuis presque douze ans… La prochaine …
Je ne prétends pas rentrer en compétition avec nos chocolatiers professionnels, juste donner une recette à réaliser chez soi de façon simple pour un résultat excellent. …
Des rochers au chocolat noir à l’arôme puissant de cacao et aux amandes grillées, fourrés d’un praliné croustillant maison. Ces rochers vont vite prendre leur place à l’heure …
Lors d’un de mes voyages à Bangkok j’ai appris à cuisiner cette délicieuse entrée. Une galette de riz passée à la friture, donc bien croustillante, surmontée d’une garniture qui rappelle beaucoup …
Mais pourquoi un tel nom?? Et bien cette tarte à l’orange est…nourrissante! Mais le plus incroyable, c’est que les personnes qui ont pu la déguster, l’ont trouvée légère…! …