Les dernières recettes
Lors d’un brunch chez une amie, Carmella, j’ai pu découvrir d’étonnants petits pains au cacao et aux pépites de chocolat. Évidemment j’ai eu envie d’en faire à la maison. …
J’avais goûté une tarte équivalente à Amsterdam l’été dernier et je l’avais gardée en tête depuis lors. Dans mon frigo, il me restait plein de Fourme d’Ambert et j’avais …
Cette semaine, j’ai commencé à faire les photos de mon troisième livre, toujours chez Flammarion. Les journées sont rythmées par les recettes inédites de ce livre qui sortira bientôt. …
Bonjour à tous et encore une fois, je vous souhaite une très bonne année ! Qu’elle soit riche en gourmandise ! Je vous écris aujourd’hui pour dévoiler un peu mes projets pour …
À la maison, je ne mange presque plus de viande. Je ne suis pas végétarien, mais je n’en achète plus qu’une fois par semaine (voir deux), et surtout de …
Le Pithiviers est une spécialité du Loiret apparue au XVIIème siècle avec l’apparition de la pâte feuilletée (bien que la fève date du XVIIIème…). Pour le Pithiviers, il suffira de …
